Куриное яйцо3 шт.
Творожный сыр3 ст. л.
Эритрит1 ст. л.
Морская соль1/2 ч.л.
Рафинированное оливковое масло по вкусу
Рецепт
На приготовление кето-блинов потребуется 30 минут.
Добавить творожный сыр к яйцам.
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Разбить яйца в глубокую ёмкость.
На 1 порцию готового блюда — 250 ккал
Белки — 12 г
Жиры — 20 г
Углеводы — 2 г
Посолить смесь.
Разогреть сковороду с керамическим покрытием на сильном огне, добавить немного оливкового масла.
Тщательно взбить смесь миксером до однородности.
Обжаривать блин с другой стороны ещё пару минут.
Влить небольшое количество смеси на сковороду, равномерно распределяя её по поверхности.
Повторить процесс с оставшейся смесью, периодически добавляя немного масла на сковороду.
Выкладывать готовые блины стопкой на тарелку и подавать сразу же.
Всыпать эритрит.
Как только нижняя сторона блина подрумянится, убавить огонь и аккуратно перевернуть блин.
