Сливочное масло115 г
Мука пшеничная260 г
Сахар100 г
Разрыхлитель8 г
Соль2 г
Молоко180 мл
Яйца2 шт.
На 1 порцию готового блюда — 315 ккал
Белки — 6 г
Жиры — 14 г
Углеводы — 40 г
Растопить сливочное масло, затем дать ему остыть.
На приготовление кексов на молоке потребуется 40 минут.
Разогреть духовку до 180 °C. Подготовить формы для кексов, вставить в них бумажные формочки.
В отдельной миске соединить муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Распределить тесто по формочкам.
Выпекать кексы около 20–25 минут до золотистой корочки. Проверить готовность зубочисткой: она должна выйти чистой.
Взбить венчиком масло, молоко и яйца до однородности. Затем аккуратно вмешать сухие ингредиенты.
