Картофельное пюре60 г
Паприка молотая5 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Крахмал картофельный45 г
Сухари панировочные90 г
Масло растительное для жарки
Выложить получившееся тесто на пергаментную бумагу и раскатать в пласт равномерной толщины.
Обжарить смайлики в разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Поместить заготовку в холодильник на 30–40 минут для застывания.
На приготовление картофельных смайликов потребуется 1 час 15 минут.
Смешать картофельное пюре с паприкой, солью и перцем до равномерного распределения специй.
Вырезать кружки с помощью стакана, сформировать глаза коктейльной трубочкой, а улыбки — обратной стороной ложки.
Добавить крахмал и панировочные сухари, тщательно вымесить до получения однородной массы.
На 1 порцию готового блюда — 245 ккал
Белки — 4 г
Жиры — 12 г
Углеводы — 32 г
