Филе минтая400 г
Репчатый лук75 г
Морковь150 г
Чеснок1 зубчик
Соль3 г
Соевый соус15 мл
Красный жгучий перец по вкусу
Растительное масло45 мл
Столовый уксус 9%30 мл
Рецепт
На 1 порцию готового блюда — 127 ккал
Белки — 10 г
Жиры — 8 г
Углеводы — 2 г
Промыть и нарезать филе минтая.
На приготовление хе из минтая потребуется 3 часа 20 минут.
Натереть морковь на тёрке и добавить к остальным ингредиентам.
Насыпать красный жгучий перец по вкусу и перемешать.
Нарезать репчатый лук полукольцами и добавить к рыбе.
Нагреть растительное масло практически до кипения и вылить его к рыбе.
Тщательно перемешать все ингредиенты и оставить хе из минтая мариноваться на 3–5 часов.
Пропустить чеснок через пресс и добавить к рыбе.
Добавить соль, уксус и соевый соус.
