Греческий салат с авокадо — яркое средиземноморское блюдо с современным акцентом. Классический рецепт дополнен кремовым авокадо, которое добавляет салату сытности и нежности. Традиционное сочетание свежих овощей, оливок и феты становится богаче и интереснее. Попробуйте рецепт от «Открытой кухни».
Греческий салат с авокадо
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 273 ккал
Белки — 11 г
Жиры — 19 г
Углеводы — 10 г
Время приготовления
На приготовление греческого салата с авокадо потребуется 15 минут.
Ингредиенты для греческого салата с авокадо
Молотый чёрный перец по вкусу
Соль по вкусу
Помидоры2 шт.
Сладкий перец1 шт.
Лимонный сок по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Авокадо1 шт.
Красный лук1 шт.
Салат айсберг по вкусу
Маслины без косточек100 г
Огурцы2 шт.
Сыр фетакса200 г
Рецепт
Нарезать огурец кубиками, помидоры дольками, а красный лук — тонкими полукольцами. Порвать руками листья салата.
Нарезать красный перец полосками. Очистить авокадо, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.
Раскрошить или нарезать кубиками фету. Разрезать маслины пополам.
Смешать все ингредиенты в большой миске. Сверху равномерно распределить фету.
Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Подавать сразу после приготовления.
