Домашний соус для мантов на сметанной основе с остринкой Этот соус с пикантным вкусом и лёгкой остротой станет отличным дополнением к мантам и другим мясным блюдам. Чеснок придаёт соусу характерный аромат, а аджика добавляет приятную остроту.
03 апреля 2025 Энергетическая ценность блюда На 1 порцию готового блюда — 279 ккал
Белки — 2,7 г Жиры — 26,9 г Углеводы — 6,5 г
Время приготовления На приготовление домашнего соуса для мантов на сметанной основе с остринкой потребуется 5 минут.
Сметана 20% жирности 50 г
Майонез 25 г
Чеснок 6 г
Аджика 5 г
Рецепт
Подготовить все необходимые ингредиенты.
В соусницу выложить сметану.
Пропустить чеснок через пресс и добавить его в соусницу.
Тщательно перемешать все ингредиенты до однородной консистенции.
Полезные советы от «Открытой кухни» Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока или уксуса.
Если вы предпочитаете более острый соус, увеличьте количество аджики или добавьте немного перца чили.
Соус можно приготовить заранее и дать ему настояться в холодильнике , чтобы вкусы лучше соединились.