Список ингредиентов
Молоко500 мл
Яйца2 шт.
Сахар3 ст. л.
Соль1 щепотка
Масло растительное2 ст. л.
Мука пшеничная120 г
Блины обычные — неизменная классика русской кухни. Их старейший рецепт датируется XV веком. Румяные, тонкие, ажурные — это идеальный десерт, который подают к столу с вареньем, джемом, мёдом, сметаной, сгущёнкой и другими добавками. Блинчики готовят на завтрак, к приходу гостей, в качестве перекуса в офис. Приготовьте вкусную выпечку вместе с «Открытой кухней»!
Белки — 4,53 г
Энергетическая ценность блюда
На приготовление блинов обычных потребуется 30 минут.
Время приготовления
Углеводы — 20,93 г
Вбить яйца в глубокую ёмкость или салатник, добавить сахар и соль. Взбивать венчиком 1–2 мин, но не до пышной пены.
Жиры — 8,99 г
На 100 граммов готового блюда — 182,5
Подать выпечку горячей с чаем, кофе или молоком. Можно украсить угощение ягодами или фруктами. Получается просто и очень вкусно!
Аккуратно по частям всыпать муку, вмешать её в массу, чтобы не образовались комочки.
Подготовить необходимые продукты.
Раскалить блинную сковороду и смазать её маслом в первый раз. Влить половину половника теста и сделать круговое движение, равномерно распределяя его по поверхности.
Влить растительное масло и перемешать ингредиенты. В таком виде оставить тесто при комнатной температуре на 15–20 минут, ничем не накрывая.
Влить молоко и вмешать его венчиком во взбитую яичную массу. Можно по желанию добавить различные сладкие приправы и специи.
Печь блины обычные по 1–2 минуты с каждой стороны и выложить стопкой на тарелку.
