Необходимые ингредиенты для блинов тонких на кипятке и молоке
Мука1 ст.
Яйца 2 шт.
Молоко 1 ст.
Соль по вкусу
Растительное масло2 ст. л.
Кипяток1 ст.
Существует множество рецептов блинов. На горячей воде и молоке — один из них. Выпечка по такому рецепту получается нежная и хрустящая. Ажурные блинчики можно сочетать с ягодами, джемом, сгущённым молоком, а также с несладкой начинкой. «Открытая кухня» рассказывает, как очень просто и вкусно приготовить блины тонкие на кипятке и молоке.
Жиры — 13,4 г
Белки — 18,8 г
Углеводы — 41,5 г
Энергетическая ценность блюда
Время приготовления
На 100 граммов готового блюда — 366 ккал
Подготовить все продукты по списку.
Не переставая взбивать, добавить стакан кипятка.
Не переставая взбивать, добавить стакан холодного молока.
Время приготовления блинов тонких на кипятке и молоке — 30 минут.
В глубокую миску разбить яйца. Добавить соль. Взбить ингредиенты до образования пены.
Всыпать муку. Тщательно перемешать все ингредиенты, чтобы не было комочков.
Фото: shutterstock.com
Добавить растительное масло. Хорошо перемешать.
Разогреть сковороду для блинов. Налить растительное масло, нагреть его. Налить один половник теста, равномерно распределить его по всей поверхности. Готовить с двух сторон до золотистой корочки в течение нескольких минут.
