Бездрожжевое тесто для пиццы на сметане и майонезе
Бездрожжевое тесто для пиццы на сметане и майонезе — это простой и быстрый вариант для любителей итальянской кухни. Благодаря сметане и майонезу тесто получается нежным и мягким, а процесс приготовления не требует особых навыков или много времени.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 135 ккал
Белки — 4 г
Жиры — 9 г
Углеводы — 12 г
Время приготовления
На приготовление бездрожжевого теста для пиццы на сметане и майонезе потребуется 10 минут.
Яйца2 шт.
Майонез60 г
Сметана60 г
Соль3 г
Разрыхлитель5 г
Мука120 г
Рецепт
Взбить венчиком яйца с майонезом, сметаной и солью до однородной массы.
Постепенно всыпать разрыхлитель и муку, тщательно перемешивая тесто.
Выложить тесто на противень лопаткой и разровнять его.
Выпекать тесто в предварительно разогретой до 180 °C духовке около 25 минут.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для того чтобы тесто было более пышным, можно добавить немного больше разрыхлителя.
- Если тесто получилось слишком жидким, можно добавить немного муки.
