Бездрожжевое тесто для пиццы с разрыхлителем: пошаговый рецепт с фото и калорийностью. — Открытая кухня
Этот вариант теста подойдёт тем, кто хочет приготовить пиццу быстро. Благодаря разрыхлителю тесто получится тонким и хрустящим, а на его приготовление уйдёт намного меньше времени, чем на дрожжевое.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 165 ккал
Белки — 5 г Жиры — 6 г Углеводы — 21 г
Время приготовления
На приготовление бездрожжевого теста для пиццы с разрыхлителем потребуется 20 минут.
Влить оливковое масло и постепенно добавить молоко.
Сформировать из теста шар.
Использовать тесто сразу после настаивания.
Замесить руками тесто до получения гладкой консистенции. При необходимости отрегулировать количество жидкости.
Полезные советы от «Открытой кухни»
Если вы решите не готовить дома, выбирайте рестораны в разделе Сходить в Яндекс Еде.
Соединить в миске муку, разрыхлитель и соль.
Для того чтобы тесто было более нежным, можно добавить немного растительного масла в процессе замешивания.
Если тесто получается слишком крутым, стоит добавить немного воды или молока.
Чтобы тесто не прилипало к рукам, можно смазать их оливковым маслом или водой.
Накрыть тесто пищевой плёнкой и оставить на 10 минут.
