Чем заняться в выходные 14–15 декабря в Москве

В ресторане Аркадия Новикова на Поварской улице появились завтраки выходного дня. В меню вошли привычные европейские и восточные блюда. Зарядиться на день здесь можно овсянкой с клубникой и миндалём (950 руб.), сырниками с ягодами и сметаной (1100 руб.), оладьями из кабачков с лососем (2200 руб.), омлетом по-восточному «Кюкю» с большим количеством зелени и сыром фета (980 руб.). Более сложным сочетанием выглядит яйцо бенедикт с сёмгой и авокадо (2100 руб.), а самым простым, но самым бодрящим и сытным — традиционный армянский хаш, который готовят в течение 10 часов. Завтраки доступны с 9:00 до 14:00.

Татьяна Костицына, бренд шеф-кондитер ресторана на Смоленской, представила линейку новогодних десертов: «Новогодний шар» из глинтвейна с вишней, сливочного крема и шоколадного бисквита (680 руб.), реалистичную «Мандаринку» с начинкой из пряного цитруса, сливочного мусса и шоколада (380 руб.), «Пряничный домик» в виде избушки из пряных коржей, пропитанных сметанным кремом (580 руб.), а также «Сибирскую ёлку» со вкусом пихты и чёрного чая с молоком (580 руб.). 

До 4 января в баре в Пожарском переулке будет проходить выставка подарочной тиражной графики от галереи современного искусства Shift и культурного проекта artoholic. По такому поводу шеф-бартендер Руслан Мингазов изобрёл два спешел-коктейля: Pine Spritz из микса кордиала яблоко-хвоя, золотого вермута, лаймового сорбета и безалкогольного игристого и Christmas Sour — пряный кисло-сладкий напиток с коньяком, портвейном, фруктовым ликёром и кордиалом апельсин (каждый по 1250 руб.).  

Читайте также: Садитесь за стойку: 7 ресторанов Москвы с отличными барами

Технологичный фастфуд на Кузнецком Мосту и основатель бренда Simach Денис Симачёв придумали совместный комбо-набор из двух паст на выбор: «Макароны с мясом красные» и «Макароны с мясом белые», которые дополняют безалкогольным «Лонг-Айлендом», десертом «Сгущёнка», тематическим плакатом и стикерами. В фастфуде также можно будет приобрести футболку Simach и там же её кастомизировать любой надписью на тайном алфавите, который Денис разработал специально для коллаборации. Модный спешл будет доступен в Mary Wong на Кузнецком Мосту до конца декабря.

Команда чайной на Тверской решила совместить трендовый «дубайский шоколад» с мороженым, и в итоге у них получился ярко-зелёный пломбир Kungfu Ice-cream № 162 Emerald desert dessert с иранскими фисташками, греческим миндалём, бергамотом, лаймом, корицей, сладкой мятой, кардамоном, японским чаем маття, бельгийским шоколадом и тестом катаифи. В «Чайной высоте / Винной глубине» его можно найти под номером 162 (480 руб. за шарик). 

Команды p2p (бар «Ровесник», боулинг-клуб «Дорожка») и бара «Сентябрь» открыли в Девяткином переулке новое городское кафе с собственной пекарней. Каждый день с 9:00 в заведении можно заказать горячий и душистый маковый хлеб (250 руб.), круассаны (390 руб.) и пончики с различными начинками (300 руб.). В обед в меню активируются блюда от бренд-шефа Александра Нечаева: утка с печёным перцем и сальса верде (980 руб.), птитим с грибами (730 руб.) и множество видов неаполитанских пицц (690 руб. за «Маргариту»). Пейринг можно выбрать из обширной винной карты, которую шеф-сомелье Арина из бара «Сентябрь» составила из своих личных фаворитов.

В субботу в ресторан-баре в Спиридоньевском переулке пройдёт классический бурлеск «Шоу Сирен», которое, по задумке организаторов, погрузит гостей в эпоху расцвета джаза — с атмосферой винтажного гламура и роковых женщин. Блистать на музыкальном празднике 1920-х годов будут актрисы шоу Marie Weinberg, Inna Ivory, Arina Daiquiri и ведущая вечера Sandra Frakenberg. За музыкальное сопровождение будет отвечать Sandra Frakenberg Quartet. Начнётся джазовое шоу в 20:30, стоимость билетов — от 10 000 рублей.

14 декабря ресторан на Солянке отпразднует знаменательное событие для любого заведения — пять лет работы в условиях бурной столичной конкуренции. В честь этого гостей целый день будут угощать просекко, лимончелло и канноли, в 19:00 заведение заполнит музыка романтических баллад гитариста Алехандро, а в 19:30 у гостей появится возможность заказать скетч на себя у профессионального художника. В 21:00 устроят розыгрыш 100 литров лимончелло, а спустя 30 минут предложат завершить торжество праздничным десертом с эффектным сабражем шампанского.

Суббота в баре-ресторане на Петровских линиях тоже обещает быть весёлой — здесь устроят вечеринку с авторскими коктейлями от шеф-бармена Анхеля Даниэля Молины, с комфортфудом от шефа Сергея Кузнецова и DJ-сетами от Andrey Zhilin, Nika Kubrak и Kilo. Начало в 22:00, столики советуют бронировать заранее.

15 декабря ресторан на Таганке продолжит свою серию бранчей «Из Петербурга на Таганку» с друзьями шеф-повара Александра Галузы из Петербурга. В этот раз кухню отдадут команде питерского Atelier Tapas & Bar, которая с 14:00 до 18:00 будет угощать гостей блюдами испано-мексиканской кухни. На закуску приготовят тартар из говядины с томатной сальсой и картофельными лепёшками (690 руб.) и два вида тако: с говядиной (690 руб.) и с копчёной треской и манго (690 руб.), а на горячее — запечённую камбалу в лимонной эмульсии (890 руб.) и томлёную говядину кальби с копчёной чечевицей, приготовленной в виде ризотто (1190 руб.). На десерт стоит попробовать «Трес лечес» с муссом из белого шоколада (590 руб.). 

В это воскресенье команда бара-аптеки на Кузнецком Мосту совместно с издательством «Эксмо» проведёт встречу с писательницей Машей Трауб. На встрече она расскажет о своей новой книге «Тропа желаний», обсудит с участниками важные семейные темы и кризисы. Начало в 16:00, вход — свободный.

После встречи не помешает подкрепиться воскресным спешлом Sunday Roast — цыплёнком с овощами под соусом гуляш (850 руб.) — и обдумать услышанное за бокалом «Кровавой Мэри» на основе томатного и лимонного сока, водки, апельсинового фреша, кисло-сладкого вустерского соуса и пюре манго (750 руб.). Юным гурманам до 12 лет предложат бесплатный ланч.

В воскресенье в ресторане в Большом Козихинском переулке поставят праздничную ёлку и устроят рождественский ужин. Бренд-шеф Игорь Сосенков приготовит для него салат с ростбифом и грушевым винегретом (730 руб.), утиную грудку с клюквенно-апельсиновым соусом и тыквенным пюре (980 руб.) и маффин с клюквой и орехами с шапкой из сливочного крема (510 руб.). За напитки отвечает бар-менеджер Максим Ситницкий, точнее, его коктейли: Candy Flip c клубничным вкусом на основе испанского хересного бренди, Snow Fizz со сливочным джином, пряностью рождественских специй и вкусом белого шоколада и Choco Espresso Martini — шоколадная вариация на классический эспрессо мартини с добавлением виноградного дистиллята (каждый по 890 руб.). На вечере разыграют сертификат номиналом 3000 рублей на ужин в The Bix. Начало в 18:00. 

Фото: пресс-службы ресторанов; Яндекс Карты