Новый год в Нижнем Новгороде: где встречать, что дарить и куда идти 1 января за супом

Выбирайте, что для вас важнее — музыка, программа, праздничное меню или вид, а мы расскажем, куда за ними отправиться в новогоднюю ночь в столице Поволжья. 

В ресторане из Ultima Guide Нижний Новгород будут отмечать Новый год под ритмы джаза. В программе — welcome-фуршет, поздравления и подарки от ресторана, конфетти и бенгальские огни, красивые фотографии и живая музыка. 

Шеф-сомелье Вячеслав Уваров удивит гостей особенной подборкой Шампани, а шеф-повар Дмитрий Данилов — авторскими блюдами из морепродуктов и деликатесов. В меню — тартар из стриплойна, картофельный гратен с трюфелем, пате из морской фуа-гра с попкорном из кедрового ореха, бамбуковый лобстер на гриле, сибас с трюфельным пюре и соусом бер-блан, креветки пиль-пиль и прочие гастроизыски. 

Сбор гостей: 31 декабря, в 22:00

Стоимость билета: 15 000 рублей

Каноническое торжество с праздничными блюдами, подарками, ведущим и любимыми новогодними песнями пройдёт в панорамном ресторане с видами на Волгу и набережную. 

В меню новогодней ночи соединили хиты русской и европейской кухни, поэтому на столе рядом с оливье, селёдкой под шубой и копчёным сомом окажутся равиоли с грибами, утка с апельсиновым конфитюром и изысканные пирожные шу с лаймовым кремом. 

Для гостей выступит кавер-группа «Каштаны iz Berlina», а ещё всех ждут подарки от ресторана. 

Сбор гостей: 31 декабря, в 22:00

Стоимость билета: 12 500 рублей, детям до 18 лет — 4500 рублей. Дополнительно можно взять свой алкоголь без пробкового сбора

Если шампанское и оливье на Новый год кажутся вам слишком очевидным вариантом и хочется какого-то разнообразия, отправляйтесь отмечать этот праздник в мексиканском стиле в латиноамериканский бар. Здесь обещаны welcome-дринки и самые горячие танцы до утра, текильные реки и сангритовые берега. На закуску берите тако, буррито и кесадилью, чтобы встретить первое утро 2025 года в полном здравии. Веселье продлится до 6 утра!

Сбор гостей: 1 января, в 1:00

Стоимость билета: 5000 рублей с человека (депозит за стол, за обслуживание нужно будет заплатить 10% от счёта). Вход без брони — 500 рублей, для мужчин — 1000 рублей 

Классический коктейльный бар предлагает гостям сразу два формата вечеринки. С 22:00 сюда можно будет прийти, чтобы проводить старый год за праздничным ужином под живую музыку. Для этого нужно обязательно заранее забронировать стол и внести депозит, на который можно будет сделать заказ из специального меню. В нём царит настоящее изобилие — начиная с аутентичных бутербродов с красной икрой и взбитым маслом, продолжая апгрейдом жульена с белыми грибами и сыром грюйер и продвинутой версией оливье с ростбифом или с камчатским крабом. А ещё галантин по-французски с цыплёнком, салями и фисташками, филе миньон со спаржей, утиная ножка с пюре из мочёных яблок, парижский флан с мандариновым сорбетом, каталонский крем с голубым сыром, шоколадный торт со свежими ягодами и др. 

С 00:30 и до закрытия будет свободный вход для всех, диджей-сеты, танцы и веселье. Спойлер — скорее всего, рано или поздно вы обнаружите себя танцующим на барной стойке. Так уж получилось, что подобным образом здесь заканчиваются практически все вечеринки. 

В течение всего праздника в баре будет работать фотограф, а также фотозона для самых ярких новогодних снимков. 

Сбор гостей: 31 декабря, в 22:00 и с 0:30 

Стоимость билета: 9500 рублей (депозит за стол); свободный вход после полуночи

На двух этажах масштабного ресторанного проекта на Верхне-Волжской набережной в новогоднюю ночь пройдут две разные вечеринки, но везде обещают Деда Мороза со Снегурочкой, харизматичных ведущих и шикарный праздничный стол. На верхнем этаже — с уклоном в средиземноморскую кухню, на нижнем — в азиатскую. 

Наверху для гостей будет звучать саксофон и живой вокал от Татьяны Першиной, внизу — зажигательные диджей-сеты, под которые будет сложно усидеть за столом, так что в этой зоне точно настраивайтесь на танцевальный лад. 

Сбор гостей: 31 декабря, с 21:00 

Стоимость билета: в «Escape Средиземноморье» — 12 000–15 000 рублей; в Escape Asia — 10 000–12 000 рублей (вся сумма — депозит на кухню и бар) 

Читайте также: Сверкающий пупс, Глен Баллис и побег от реальности: обзор Escape в Нижнем Новгороде

Большой праздник для всей семьи устраивают в ресторане на Казанском шоссе. Для взрослых обещают конкурсы, интерактивы и любимые новогодние композиции в живом исполнении, детям — сказочных героев, сладкие подарки, аниматора и просторную игровую комнату в полном распоряжении. Ну и, конечно, всех ждут Дед Мороз, Снегурочка, фотограф и эффектное барабанное шоу. 

В меню — любимая классика: оливье, цезарь, хинкали, люля из баранины, рулетики из баклажанов, селёдка с картошкой и другие guilty pleasure. Для малышей будет действовать специальное детское меню. Веселье продолжится до 5 утра. 

Сбор гостей: 31 декабря, с 22:30, старт вечера в 23:00

Стоимость билета: 12 000 рублей, детям 3–14 лет — 7000 рублей (дети до 2 лет бесплатно). Стоимость для гостей караоке-зала: 7000 рублей. За обслуживание нужно будет доплатить 10%

Вино и танцы будут править бал в новогоднюю ночь в этом популярном баре в самом центре города. В программе анонсируют увлекательный винный квиз, праздничный фуршет с идеальными энопарами для представленных напитков и, конечно, море лучшего российского вина. За танцевальные ритмы отвечать будет постоянный резидент бара — диджей Андрей Топчий.  

Сбор гостей: 31 декабря, в 22:00 (с фуршетом); 1 января, в 0:15 (без места за баром и столиками)

Стоимость билета: 10 000 рублей с 22:00, 1500 рублей с 0:15 

Нижегородские специалитеты — мраморный сом, городецкие сыры, джин от культового бара и авторская комбуча — станут отличными подарками для гурманов, фуди и всех остальных.

В наборе шесть пакетиков, на которых изображены Максим Горький, Валерий Чкалов, Козьма Минин и Дмитрий Пожарский (по два каждого вида). В составе: кофе на зёрнах Эфиопия Ададо, Эфиопия Кения и Кения Теремука от Roastomania. Отличный подарок для коллег — ценителей качественного кофе и эффективного тайм-менеджмента. 

Цена: 900 руб.

Где купить: на сайте store.nizhny800.ru или в офлайн-магазине «Нижний 800»

Мраморный сом стал одним из титульных продуктов Нижегородской области после того, как несколько лет назад его начали разводить на экоферме в городе Кстово. Сейчас блюда из этой рыбы можно встретить во многих ресторанах Нижнего, а косичка из сушёно-вяленого и подкопчённого на ольховых опилках филе станет идеальным гастросувениром для брутального друга-рыбака. Хотя на самом деле и дамы без ума от этого ароматного деликатеса!

Цена: 950 руб. за косичку весом 250 г

Где купить: на сайте главрыбанн.рф 

В сыроварне «Курцево» под Городцом производят несколько десятков разновидностей сыров: молодых и выдержанных, с белой и голубой плесенью, из коровьего и козьего молока. Главные хиты: «Стилтонъ», «Сент-мор», кротен, традиционные камамбер и бри, а также сыр шевр из козьего молока в различных обсыпках. «Томаты и кунжут» — бесконечная любовь. Беспроигрышный подарок для мам и бабушек. 

Цена: от 169,9 руб.

Где купить: в магазинах Spar, «КуулКлевер МясновЪ», а также в магазине при сыроварне в «Курцево»

Команда бара «Медные трубы» долго фанатела от джина, собирала огромную его коллекцию, а потом взяла, да и создала собственный напиток с использованием локальных ботаникалов, в том числе калины из Лысковского района Нижегородской области. Хорош и как основа для джин-тоника, и сам по себе. Берите в подарок начальнику, отцу или хорошему другу, знающему толк в качественном крепком алкоголе. 

Читайте также: Главная стойка: «Медные трубы» — от места для своих до бара, известного всей России

Цена: около 2500 руб. за 0,7 л

Где купить: в сети бутиков «Одеви», винотеке Gorky Wine

В ресторане современной итальянской кухни Brera решили превратить в сладости традиционные закуски: колбасу, оливки и томаты. Салями из шоколада, нутеллы, печенья и кураги вам завернут в крафтовую бумагу и перевяжут красным бантом, а муссовые десерты в форме помидорок и оливок упакуют в симпатичные и удобные стеклянные банки. Чем не подарок для хорошей подружки, сестры или себя любимой? 

Цена: шоколадная салями — 920 руб., Pomodorri Della Nonna («Бабушкины помидоры») — 420 руб., «оливки» — 480 руб.

Где купить: в ресторане Brera (салями — по предзаказу)

Стильная чёрная кружка с изображением кружевных металлических конструкций, ставших одним из современных символов Нижнего Новгорода, выполнена из прочного фарфора и удивительно тактильна. Наверняка порадует кинестетиков, визуалов и, конечно, ценителей изящной архитектуры и долгих уютных чаепитий. 

Цена: 1200 руб.

Где купить: на сайте store.nizhny800.ru или в сувенирном магазине выставочного пакгауза

Три популярных гастрономических проекта города — ТТ bistro, «Горячо» и «Краса» — выпустили практически своих маскотов: поросёнка в качестве символа «Горячо», улитку — олицетворение французского бистро ТТ и колобка по подобию фирменного десерта в «Красе». Игрушки можно будет дополнить подарочным сертификатом в эти рестораны.

Цена: 1025 руб. 

Где купить: в ресторанах ТТ bistro, «Горячо» и «Краса»

Читайте также: Обзор: за чем идти в ресторан «Краса» в Нижнем Новгороде

В баре «Авиатор» решили апгрейдить модный напиток на основе чая и приготовили комбучу на кофе с чёрной смородиной и на сенче с клубникой. Ну, а поскольку напиток фасуют в банки, его суперудобно взять с собой в качестве сувенира. Если ломали голову, что подарить коллеге-зумеру, возможно, это как раз оно. 

Цена: 300 руб. за банку

Где купить: в баре «Авиатор»

Ресторан «Самовар да утки» радует гостей не только разнообразными блюдами локальной кухни, но и любимыми с детства лакомствами: леденцами на палочке, ремесленными пряниками с начинкой из варёной сгущёнки и домашним вареньем. Уверены, такой подарок придётся по вкусу и взрослым, и детям. Можно составить целый сладкий праздничный набор.  

Цена: леденец — 150 руб., пряник — 290 руб., варенье — 290 руб. 

Где купить: в ресторане «Самовар да утки»

Читайте также: Самые фотогеничные рестораны: «Самовар да утки» в Нижнем Новгороде

В ресторане «Министерство завтраков» решили обеспечить гостей необходимыми элементами для роскошной трапезы, не выходя из дома, если после бурных праздников не хватит сил добраться до заведения. В наличии тарелка «Завтрак министра» и «Коробка министерских удовольствий» с ассорти разного печенья внутри.

Цена: по запросу

Где купить: в кафе «Министерство завтраков»

В набор от Salut! Specialty Coffee входят дрипы, фирменный костер, объёмный стикер, пряный сироп от шеф-бариста со сборником сезонных рецептов, солёная карамель от шеф-кондитера и поздравительная открытка. 

Цена: 2400 руб.

Где купить: в кофейне Salut! Specialty Coffee

В первый день года вас готовы накормить (а заодно и подлечить) бургерами, фондю, фо бо, пиццей, карри и, конечно, наваристыми супами из русской кухни. Осталось только выбрать, с чего начать этот день. 

Жирненький бенедикт с пышной шапкой голландеза — то, что доктор прописал на следующий день после бурной вечеринки. С лососем, крабом или мортаделлой — выбирайте, какой больше приглянется, и не забудьте добавить вкусную десертную булку и бокальчик игристого для полного счастья. 

Работает с 12:00

Не самый очевидный, но определённо самый роскошный способ борьбы с похмельем — сырное фондю. В этом ресторане вам предложат два варианта: из пармезана с солёными огурцами, бататом и подсушенным хлебом или из горгонзолы с грушей. Есть, кстати, и сладкий вариант из горького шоколада с цитрусами. 

Работает с 12:00

Канонические похмельные рецепты плотно связаны с наваристыми супами, а их в этом ресторане целый раздел, и каких! Фирменная солянка, тройная уха с расстегаем и рюмкой водки, борщ с уткой и запечённой вишней, гороховый с копчёной грудинкой. Есть даже окрошка, потому что, если душа и тело просят, сезон — не преграда! 

Работает с 13:00

Храни, господь, бургеры с их чудодейственным воздействием на организм после обильных возлияний! В главной бургерной Нижнего можно смело выбирать любую позицию, но 1 января присмотритесь к «Мистеру Бигу», в котором собрали просто всё, чего так хочется в подобном состоянии: сочную котлету, жирный бекон, аппетитную глазунью, хрустящий картофельный хашбраун и пряный майонез. 

Работает с 14:00

Ещё одно заведение, в котором можно провести первоянварский сеанс супотерапии, специализируется на вьетнамской кухне, поэтому лечиться будем супами фо. Их в меню представлено три вида: классический, с обжаренной говядиной и с курицей. Порции здесь щедрые — по 800 мл, так что можно смело заныривать в ароматный горячий бульон с головой. Важный и ценный бонус — супербыстрая подача. 

Работает с 14:00

Предлагаем брать парочку бруклинских пицц (например, с рваной свининой и малосольными огурцами и с острой говядиной и страчателлой), полирнуть это рёбрами в перечной глазури и колбасками на гриле. Под живительный пенный аккомпанемент, разумеется, ведь ассортимент пива здесь один из лучших в городе. 

Работает с 14:00

Горячий пряный карри способен творить чудеса. Выбирайте, с говяжьими щеками, курицей или креветками, есть даже вегетарианская версия с цветной капустой. Настоятельно рекомендуем добавить лепёшку роти и чай со специями масала. А ещё здесь обещают готовить специальный похмельный бранч (подробности объявят позже в соцсетях).

Работает с 14:00

В итальянском бистро сам Бог велел восполнять силы благословенной пастой, которой в меню представлен целый арсенал: от классических болоньезе, карбонары и арабьяты до авторских кампанелле с соусом просекко, пармой и сыром пекорино, паппарделле с ягнёнком и равиоли с тыквой и страчателлой.  

Работает с 14:00

Здесь предлагают восстанавливать подорванное безудержным весельем здоровье домашними соленьями и ароматными настойками, щами с говядиной по традиционному рецепту и сочным кубанским курником.

Работает с 14:00

Начинаем поправлять здоровье «Кровавой Мэри» с пастрами и огурцом, потом берём мозговую кость с сальсой из копчёного ананаса, достигаем апогея со свиной рулькой в компании глазированной моркови и ставим жирную во всех смыслах точку чизкейком с солёной карамелью и беконом. Даже не спрашивайте, просто пробуйте! А ещё отсюда можно заказать счастье с доставкой на дом в виде литра похмельной солянки с пастрами.

Работает с 15:00

Фото: пресс-службы, сайты и соцсети ресторанов и магазинов; Яндекс Карты; shutterstock.com