10 ресторанов Нижнего Новгорода, где можно вкусно и недорого позавтракать

«Темп»

Отличный старт для прогулки по центру Нижнего Новгорода. Кафе давно держит высокий рейтинг у нижегородцев и гостей города, а каждый отзыв сходится в одном: широкий выбор спешелти-кофе и завтраки в течение всего дня.

В меню: большие бенедикты, каши, тосты, зелёная гречка «а-ля карбонара» и конструктор, если хочется собрать блюдо на свой вкус. Кухня современная, без лишней тяжести выбора и с демократическими ценами, а одной порции уверенно хватит для начала путешествия по исторической части города.

Хороший завтрак получится и для одного (например, на атмосферной, яркой веранде), и для большой компании. Если вы турист, то можно захватить с собой пачку фирменного зернового кофе.

Что заказать:

• Огромный бенедикт с лососем и авокадо (990 руб.)
• Зелёную гречку со шпинатом и беконом в стиле карбонара (650 руб.)
• Раф апельсин-малина (450 руб.)

Адрес: ул. Пискунова, 24
Средний чек: 1000–2500 руб.

«9/18»

Кафе «9/18» можно отнести к заведениям, где завтрак выделяют не случайно. Здесь, рядом с Кремлём, утренние блюда хочется выбирать, разглядывать и пробовать без спешки, наблюдая за городом. Сама атмосфера бистро, мягкая и тёплая, настраивает на это.

Формат современный, но не вычурный. Блюда при этом, наоборот, выглядят как тихая роскошь, но по приемлемым ценам. Например, как сырник «Заря» с карамельной страчателлой и шариком сырного мороженого за 650 рублей. Особое удовольствие — создать уникальную пару блюдо + кофе. Последнему в бистро уделяют особое внимание: чего стоит одуванчиковый фильтр с вербеной и лимонным миртом от шеф-бариста Дины Закировой.

Что заказать:

• Трюфельный омлет со шпинатом и сыром манчего (690 руб.)
• Бенедикт на картофельной булочке с беконом (750 руб.)
• Монблан с базиликом и маковым йогуртом (480 руб.)

Адрес: Ивановский съезд, 9/18
Средний чек: 1200 руб.

«Печёрка»

Местечко с особым «районным» настроением. По утрам, с 8:00 до 16:00, пекарню с ремесленным хлебом можно найти по запаху на тихой улице. Поэтому обязательно стоит попробовать позиции, которые подразумевают мучное на завтрак — бутерброд на кукурузном хлебе с яйцом пашот, форелью и картофельным хлебом, круассан с куриным бедром, грибами и сливочным соусом и сезонное предложение — персик и страчателла из собственной сыроварни на тартине из собственной пекарни.

Что заказать:

• Сэндвич с «той самой» колбасой и камамбером на клюквенном тартине (520 руб.)
• Блины с соусом из варёной сгущёнки и орехом пекан (430 руб.)
• Пшённую кашу с беконом и обожжённым сыром камамбер (580 руб.)

Адрес: Большая Печёрская ул., 8
Средний чек: 1500 руб.

«Счастливые люди»

Кафе на Большой Покровской — это хорошее место для тех, кто любит завтракать красиво. Высокий уровень сервиса, витрина с десертами и авторский подход к привычным утренним блюдам: всё говорит о том, что заведение образцово-показательное. Если вы ищете завтраки в центре и думаете, где поесть, не уходя с экскурсионного маршрута по сердцу города, то вам точно сюда.

Главная особенность — эклеры со всевозможными вкусами (даже несладкие). Если не хотите выбирать или берёте на себя и друзей, то закажите сразу сет из эклеров. К ним на завтрак можно ещё добавить сырники, кашу или драники. Недорого, понятно, но очень сытно.

Что заказать:

• Сырники с «Павловой», соусом манго-маракуйя и йогуртовым мороженым (670 руб.)
• Несладкий, печёный эклер с говяжьими щёчками и пармезаном (580 руб.)
• Манную кашу с карамельной корочкой и мороженым (510 руб.)

Адрес: Большая Покровская ул., 20
Средний чек: 1000 руб.

«Верхушка»

Отличное кафе, если нужен недорогой, но хороший и эстетичный завтрак рядом с главной площадью города. Одна из универсальных и при этом аутентичных локаций: кафе расположено в центре, меню понятное и без ресторанной торжественности, интерьер приятный и фотогеничный (если вы сначала снимаете, а потом едите). Кафе выросло из кофейной истории, поэтому спешелти-кофе здесь уделяется особое место. А если хочется чего-то повеселее, то в меню найдётся сидр, который производят в Нижнем Новгороде.

Можно взять завтрак навынос, если день расписан плотно, или сесть у окна и наблюдать, как просыпается город.

Что заказать:

• Солёные сырники с голубым сыром, тыквенным пюре и гуакамоле (525 руб.)
• Манную кашу с маком, черничным вареньем и камамбером (495 руб.)
• Сладкие сырники с кокосовым крем-чизом и вишнёвым конфи (475 руб.)

Адрес: Большая Покровская ул., 2/1
Средний чек: 1350 руб.

«Горячо»

Гриль-бар предлагает понятную утреннюю радость: горячий завтрак и горячий кофе без сложной ресторанной драматургии. Иногда утром не хочется изучать меню на пять страниц, хочется просто и вкусно, тепло и быстро. И недорого.

На выбор два спешел-комбо от основателей заведения Степанова и Сурина или классические позиции для сытного и плотного завтрака: блины с брискетом (всё-таки вы имеете дело с мясным баром), авокадо на гриле или сэндвич с пастрами. Для сопровождения вместо привычного утреннего кофе можно выбрать бокальчик игристого или кружечку хорошего пенного.

Что заказать:

• Печёный перец рамиро с подкопчённой рикоттой (480 руб.)
• Хрустящую чиабатту с риетом из подкопчённой трески (540 руб.)
• Картофельные драники со скрэмблом, беконом гриль и зелёным салатом (470 руб.)

Адрес: ул. Ошарская, ½
Средний чек: 1400 руб.

«Волконский»

Это про классику: привычные блюда на любой вкус, свежая выпечка, хлеб, горячее какао, которое можно захватить с собой, и витрина, у которой легко зависнуть дольше, чем планировал. Почти все позиции на завтрак можно дополнить по своему желанию: например, в пшённую кашу с тыквой и страчателлой можно добавить немного мёда, а традиционный английский завтрак разбавить овощами — зелёным салатом и узбекскими томатами.

И даже не думайте пройти мимо витрины: захватите с собой на обед трубочку с варёной сгущёнкой, слоёный конвертик с творогом и брусникой или пышный малиновый круассан.

Что заказать:

• Кашу киноа с фруктами и мёдом (380 руб.)
• Шакшуку с брынзой (570 руб.)
• Круассан с вареньем и взбитым маслом (290 руб.)

Адрес: ул. Ульянова, 13
Средний чек: 1350 руб.

«Вспышка»

«Вспышка» — название очень точное для места, куда хочется забежать за быстрым дофамином. Этот монопроект Нижнего — городская точка перезагрузки: кофе, быстрый завтрак, короткая встреча, и можно снова бежать покорять город. Формат простой: горячий кофе и пышки с топингами — от сладких и фруктовых до рыбных.

Что заказать:

• Классическую пышку с сахарной пудрой (60 руб.)
• Рыбку + пышку крем-чиз (450 руб.)
• Пышку синнабон (350 руб.)

Адрес: ул. Алексеевская, 11
Средний чек: 800 руб.

Coffee Cake

Если начинать с завтрака на Рождественской, то в ход идёт хорошая, приятная классика утренних блюд: бенедикт, который можно дополнить по принципу конструктора, каши, сырники и круассаны, а также знаменитые вафли с вкусными топингами на выбор.

Что заказать:

• Рисовую кашу с черникой и ванильной панна-коттой (470 руб.)
• Легендарные вафли с арахисовым кремом и солёной карамелью (420 руб.)

Адрес: ул. Большая Покровская, 2
Средний чек: 1300 руб.

Salut!

Фото: пресс-службы, сайты и соцсети ресторанов; Яндекс Карты

Место, если хочется с самого утра побаловать себя не продуманным, сбалансированным завтраком, а просто свежей выпечкой и хорошим кофе. И приходить в кафе лучше с самого утра, иначе рискуете не добраться до заветной булочки из-за большого ажиотажа. Судя по отзывам, оно того стоит.

Что заказать:

• Матча латте с малиновым вареньем (380 руб.)
• Холодный иван-чай (350 руб.)

Адрес: ул. Большая Покровская, 20Б
Средний чек: 600 руб.