Не только тюльпаны: где отметить 8 Марта в Нижнем Новгороде

Шеф-повар Глеб Левицкий поёт оду женщинам и, вдохновившись легендарными представительницами прекрасного пола разных эпох, подготовил авторский гастрономический сет «Женщины-музы». Попробовать его можно в праздничный вечер в зале chef’s table. Меню состоит из террина из фуа-гра и яблока, спагетти из морского гребешка с трюфелем, морского языка и лемонграсса, картофеля и чёрного хлеба, турнедо из ягнёнка, предесерта и финальной сладкой подачи с макадамией, хурмой и горьким шоколадом.

Ужин пройдёт с винным сопровождением под рассказы сомелье, а также коктейльной кульминацией от шеф-бармена.

Женский сет уравновешивают коктейльным трио «От-кутюр», которое раскрывает роль мужчин в дизайне женской одежды. Напитки созданы по мотивам творчества трёх культовых кутюрье, совершивших настоящую революцию в фешен-индустрии: Ива Сен-Лорана, Кристиана Диора и Кельвина Кляйна.

В гостеприимном гранд-кафе и так на регулярной основе одаривают гостей наливными яблоками, настойками и сушками к чаю, а 8 марта и вовсе весь день будут угощать дам игристым вином, которое, заметим, отлично пейрится со всеми хитами заведения: паштетом по-шаляпински из печени гуся и утки с лимонным джемом, праздничным оливье с утиным хамоном, костромскими кундюмами, щучьими котлетами с маринованной редькой и, конечно, цветаевским пирогом с ванильным кремом.

8 марта в ресторане итальянской и средиземноморской кухни обещаны музыкальный вечер и блюда с титульным деликатесом заведения, а в 19:00 здесь начнётся truffle-time: всем гостям по желанию предложат натереть безлимитное количество роскошного гриба в любое блюдо.

Заранее можно зарезервировать специальный сет, который пройдёт 8 марта. В него входит пять подач: пончик «Вителло Тоннато»; аранчини с пармской ветчиной, оливковым крем-чизом и вялеными томатами; равиоли с тыквой, трюфелем, пекорино и шалфеем; фермерский кролик с картофельным гратеном и соусом порто и эскимо из халвы с печёной хурмой и снегом из сметаны юдзу. К каждому курсу предложат игристое вино.

За цветочными комплиментами отправляемся в ресторан трёх кухонь. В течение всего праздничного дня каждая гостья получит десерт в форме розы шеф-кондитера Анны Кадниковой, а вечером к этим флористическим поздравлениям добавятся ещё и живые тюльпаны.

Кроме того, в 20:30 на сцене большого зала начнёт зажигать кавер-группа Black Stars, так что готовьтесь подпевать и танцевать. Ну, а чтобы сохранить приятные и красивые воспоминания об этом вечере, в ресторане будет работать фотограф.

Здесь отмечать праздник лучше всего вдвоём: со своей второй половинкой или с подругой, ведь для гостей подготовили парные сеты. В каждый входит одна бутылка игристого и три подачи блюда для каждого: набор мини-закусок (фальшивый помидор с томатами и моцареллой, паштет из копчёного сома и масляной рыбы, тарталетка из нори с икрой щуки), утиная грудка в стиле «Веллингтон» с грибами и шпинатом под вишнёвым соусом и «Планета Венера» на десерт, который представляет собой сферу из шоколада с малиновым муссом и фисташками.

Сеты будут подавать на втором этаже ресторана с праздничным цветочным оформлением и в сопровождении живой музыки.

Любительницы хороших стейков под качественный винный аккомпанемент и так регулярно и с удовольствием посещают этот мясной ресторан, а в праздник дополнительным поводом для визита станут комплименты для дам (мясные, конечно) и оригинальная развлекательная программа с художником, который напишет индивидуальный шарж — чем не оригинальный подарок и напоминание о проведённом вечере.

В харизматичном гриль-баре обещают устроить грандиозную вечеринку с реками игристого и безудержными танцами под нетленные хиты «крашей» всех поколений — да, без Стаса Михайлова и Димы Билана не обойдётся.

Организаторы грозятся подарить гостям не только зарю на закате (классика от Стаса Пьехи), но и по бокалу игристого каждой даме. Также анонсируют всяческие конкурсы с хорошими призами.

В пятнадцати минутах езды от города на озере Юхро расположился одноимённый природно-туристический комплекс. Именно там 8 марта шеф-повар ресторана «Самовар да утки» Владимир Ванеев проведёт колоритный праздничный ужин. Деликатесы из местной рыбы и дичи и разнообразные гастрономические фантазии шефа для гостей приготовят на углях.

В меню обещаны хумус с овощами на огне и подкопчённой форелью, ростбиф на углях под соусом тоннато с осетром горячего копчения, фирменная «Мимоза» с раковыми шейками, форелью и красной икрой и мусс из топлёного творога с мочёными ягодами.