Грузинская кухня похожа на кухни разных народов Кавказа, но есть в ней и уникальные черты, которые делают её узнаваемой во всём мире. Познакомиться с гастрономическими традициями и изобретениями солнечной республики можно, не покидая Хабаровск. Для этого достаточно выбрать один или несколько ресторанов из нашей подборки. Гамарджоба, генацвале!
Адрес: ул. Фрунзе, 53
Большой атмосферный ресторан, который может одновременно вместить до 400 гостей. Летом здесь можно пообедать или поужинать на открытой веранде, для детей предусмотрена игровая комната. «Сациви» приятно посетить всей семьёй или с компанией друзей, ведь в этом месте царит атмосфера праздника. Гурманы оценят разнообразие традиционных хитов грузинской кухни в меню, например, хинкали с креветкой и курицей или двойной хачапури по-аджарски, или наваристую хашламу. Стоит попробовать местные десерты и заглянуть в барную карту.
Режим работы: вс. — чт.: 12:00–24:00, пт. — сб.: 12:00–01:00
Средний чек: 1300 рублей
Залы этого ресторана украшают панно со сценами грузинского застолья, национальные орнаменты в оформлении стен и другие интересные детали. Здесь работает бренд-шеф из Грузии, который знает толк во вкусной и сытной еде. Изюминками меню считаются фирменный хачапури с тройным слоем сыра по-царски, тушёная куриная печень с гранатом, хинкали с лесными грибами и другими начинками.
Адрес: ул. Волочаевская, 124
Средний чек: 1200 рублей
Небольшая сеть ресторанов, в которых можно ощутить национальный колорит во всех красках. В «Трёх грузинах» проводятся разные торжества, но и на обычный семейный ужин или обед сюда можно заглянуть. Для детей оборудована игровая комната, интерьер заведения отличается особым уютом и сочетанием разных текстур. В меню много мясных изысков на мангале, халяльных блюд. Здесь стоит попробовать оджахури с телятиной, домашний салат с хрустящим баклажаном, окрошку на мацони с языком.
Адрес: ул. Шеронова, 115; ул. Волочаевская, 36
Средний чек: 1000 рублей
Отведать настоящую грузинскую кухню можно и в «Хинкали Хаус», это заведение в первую очередь специализируется на хинкали. В меню представлено около 15 вариаций блюда — не только в классических вариантах, но и с оригинальными сочетаниями вкусов, например с креветками, гребешком и сулугуни. А ещё здесь есть золотистые чебуреки, несколько видов хачапури и другой выпечки, блюда на мангале. В этом душевном кафе есть детский уголок, а все хиты из меню можно заказать с доставкой.
Адрес: ул. Льва Толстого, 16
Режим работы: пн. — чт.: 11:00–23:00, пт. — вс.: 12:00–01:00
Средний чек: 1000 рублей
Аутентичное грузинское бистро со стильным, продуманным до мелочей интерьером, расположенное в самом сердце Хабаровска. В его меню сделан акцент на блюдах на мангале, а ещё на гигантских блюдах. Например, огромном хачапури по-аджарски весом почти 2 килограмма или килограмме пряных рёбер. Впечатляет и коллекция хинкали в традиционном и авторском прочтении: с начинкой из морепродуктов, креветкой и тыквой, кимчи и другими необычными вкусами.
Режим работы: пн. — чт.: 12:00–23:30, пт.: 12:00–01:00, сб.: 11:00–01:00, вс.: 11:00–23:30
Средний чек: 1200 рублей
Грузинская кухня создана для удовольствия. Открывать её для себя можно в ресторанах Хабаровска — основные из них расположены в центре города, например на улице Муравьёва-Амурского. Хотя еду в них можно заказать с доставкой, лучше лично посетить заведения, чтобы узнать, что такое грузинское гостеприимство и душевная атмосфера.
Фото: соцсети ресторанов; Яндекс Карты
Режим работы: пн. — пт.: 11:00–23:00, сб. — вс.: 11:00–24:00
Адрес: ул. Муравьёва-Амурского, 44
Режим работы: вс. — чт.: 12:00–23:00, пт. — сб.: 12:00–01:00
