Грузинская кухня похожа на кухни разных народов Кавказа, но есть в ней и уникальные черты, которые делают её узнаваемой во всём мире. Познакомиться с гастрономическими традициями и изобретениями солнечной республики можно, не покидая Хабаровск. Для этого достаточно выбрать один или несколько ресторанов из нашей подборки. Гамарджоба, генацвале!
Большой атмосферный ресторан, который может одновременно вместить до 400 гостей. Летом здесь можно пообедать или поужинать на открытой веранде, для детей предусмотрена игровая комната. «Сациви» приятно посетить всей семьёй или с компанией друзей, ведь в этом месте царит атмосфера праздника. Гурманы оценят разнообразие традиционных хитов грузинской кухни в меню, например, хинкали с креветкой и курицей или двойной хачапури по-аджарски, или наваристую хашламу. Стоит попробовать местные десерты и заглянуть в барную карту.
Адрес: ул. Фрунзе, 53
Режим работы: вс. — чт.: 12:00–24:00, пт. — сб.: 12:00–01:00
Средний чек: 1300 рублей
Залы этого ресторана украшают панно со сценами грузинского застолья, национальные орнаменты в оформлении стен и другие интересные детали. Здесь работает бренд-шеф из Грузии, который знает толк во вкусной и сытной еде. Изюминками меню считаются фирменный хачапури с тройным слоем сыра по-царски, тушёная куриная печень с гранатом, хинкали с лесными грибами и другими начинками.
Адрес: ул. Волочаевская, 124
Режим работы: пн. — пт.: 11:00–23:00, сб. — вс.: 11:00–24:00
Средний чек: 1200 рублей
Небольшая сеть ресторанов, в которых можно ощутить национальный колорит во всех красках. В «Трёх грузинах» проводятся разные торжества, но и на обычный семейный ужин или обед сюда можно заглянуть. Для детей оборудована игровая комната, интерьер заведения отличается особым уютом и сочетанием разных текстур. В меню много мясных изысков на мангале, халяльных блюд. Здесь стоит попробовать оджахури с телятиной, домашний салат с хрустящим баклажаном, окрошку на мацони с языком.
Адрес: ул. Шеронова, 115; ул. Волочаевская, 36
Режим работы: вс. — чт.: 12:00–23:00, пт. — сб.: 12:00–01:00
Средний чек: 1000 рублей
Отведать настоящую грузинскую кухню можно и в «Хинкали Хаус», это заведение в первую очередь специализируется на хинкали. В меню представлено около 15 вариаций блюда — не только в классических вариантах, но и с оригинальными сочетаниями вкусов, например с креветками, гребешком и сулугуни. А ещё здесь есть золотистые чебуреки, несколько видов хачапури и другой выпечки, блюда на мангале. В этом душевном кафе есть детский уголок, а все хиты из меню можно заказать с доставкой.
Адрес: ул. Льва Толстого, 16
Режим работы: пн. — чт.: 11:00–23:00, пт. — вс.: 12:00–01:00
Средний чек: 1000 рублей
Аутентичное грузинское бистро со стильным, продуманным до мелочей интерьером, расположенное в самом сердце Хабаровска. В его меню сделан акцент на блюдах на мангале, а ещё на гигантских блюдах. Например, огромном хачапури по-аджарски весом почти 2 килограмма или килограмме пряных рёбер. Впечатляет и коллекция хинкали в традиционном и авторском прочтении: с начинкой из морепродуктов, креветкой и тыквой, кимчи и другими необычными вкусами.
Адрес: ул. Муравьёва-Амурского, 44
Режим работы: пн. — чт.: 12:00–23:30, пт.: 12:00–01:00, сб.: 11:00–01:00, вс.: 11:00–23:30
Средний чек: 1200 рублей
Грузинская кухня создана для удовольствия. Открывать её для себя можно в ресторанах Хабаровска — основные из них расположены в центре города, например на улице Муравьёва-Амурского. Хотя еду в них можно заказать с доставкой, лучше лично посетить заведения, чтобы узнать, что такое грузинское гостеприимство и душевная атмосфера.
Фото: соцсети ресторанов; Яндекс Карты
