Концепт-шеф вышел из проектов Ильи Тютенкова.
В своём посте он выразил благодарность командам проектов, гостям и своим друзьям, а также пожелал всем не бояться перемен и слушать своё сердце. Переехав из Италии в Россию в 2014 году Маньи начал свой путь с работы в ресторане Uilliam’s от Уиллиама Ламберти.
Фото: соц. сети Луиджи Маньи
О своих дальнейших планах Луиджи не сообщает.
Шеф и концепт-шеф трёх ресторанов Ильи Тютенкова Луиджи Маньи сообщил на своей странице в Instagram (принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещённой на территории РФ. — «Открытая кухня»), что он покидает Pinch, Fullmoon и Ugolёk.
