На своей странице в Instagram (принадлежит компании Meta, признанной экстремистской и запрещённой на территории РФ. — «Открытая кухня») финалист престижного конкурса S. Pellegrino Young Chef 2017 Артём Мухин заявил об уходе с поста шефа ресторана Savoy, которому в этом году исполнилось 112 лет: «Дорогие друзья, весна — время перемен, и Вам сообщаю, что я завершил сотрудничество с Savoy. Спасибо гостям и команде, что были рядом, вместе мы сделали этот мир лучше».
О своих дальнейших планах шеф не сообщает. Ранее «Открытая кухня» делала большое интервью с Артёмом Мухиным, где поговорила с ним о русской кухне с французским акцентом, любви к чтению и секретных местах на столичных рынках. Полный материал читайте по ссылке.
Фото: архив «Открытой кухни»
