Зимние новости ресторанов White Rabbit Family
С 16 декабря в well-being бистро She действует праздничное меню. Гостям среди прочего предложат ролл сельдь под шубой (890 руб.), гёдза с курицей и креветкой (950 руб.), гёдза с мраморной говядиной в бульоне рамен (950 руб.), голубцы с крабом и креветками в сливочном даси (990 руб.) и утку конфи с фейхоа и морковным пюре (1250 руб.).
В «Техникуме» на Большой Дмитровке появился зимний завтрак в формате набора. В подарок входят зимние спешел-товары «Котомки» с иллюстрациями художницы Даши Улан: свечи в виде бутерброда с икрой, пена для ванны с ароматом сгущёнки и многое другое.
Состав зимнего сета: бутерброд с красной икрой и сливочным сыром, круассан с малиной и фисташковым кремом, а также сбитень или капучино «имбирный пряник» (1890 руб.).
В ресторане «Гвидон» (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды) также представили сезонные позиции. В меню: холодец из бычьих хвостов со сладкой горчицей (1550 руб.), зелёный салат с хурмой и козьим сыром (1300 руб.), тартар из осетрины горячего копчения с жемчужным луком и икрой сига (600 руб.), тыквенный суп-пюре с крабом и облепихой (1450 руб.), «Лимонный тарт» с абхазскими лимонами и лимончелло (850 руб.) и тёплые тигровые креветки с авокадо и фейхоа (950 руб.).
Кроме того, к рождественским праздникам в Selfie бренд-шеф Анатолий Казаков представил специальное меню — сезонное и с авторским прочтением зимней классики. Среди новинок: паштет из утки с фуа-гра и мандаринами (890 руб.), живой гребешок под икорным соусом (2670 руб.), пирог с форелью, шпинатом и копчёной сметаной (1790 руб.), ребро телёнка с брусникой и черными лисичками (2970 руб.) и медовик с каштановым мёдом (990 руб.).
Фото: пресс-служба ресторанов
