Восточное обновление Lúwo

С наступлением холодов Артём Чудненко, бренд-шеф ресторана Lúwo, обратился к насыщенным, согревающим мотивам Марокко, Турции и Ближнего Востока и представил новое меню.

Среди новых блюд: баклажан с рагу из козлёнка и мисо-соусом (800 руб.), бульон из ягнёнка с овощами и томлёной лопаткой (950 руб.), крем-суп из красной чечевицы с сыром манури и питой с мясом (860 руб.), паста-ракушки с маринованными перцами, орехами и муссом из пекорино (1540 руб.), перечный ризотто с финиками и куриными сердцами (1170 руб.), куриное бедро на шампуре с пюре с каперсами и эстрагоновым BBQ (1240 руб.), стейк с окрой, пюре и яблочным соусом (1630 руб.), белая фасоль с соусом из пряных томатов и говяжьей щекой (1760 руб.), шиш-кебаб из форели с рисом и сухофруктами (1900 руб.), шиш-кебаб из стриплойна с овощами и перечным соусом (2300 руб.) и фисташковый торт с мороженым из розы (750 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана