Старинный погреб, в котором до реставрации дома Долгоруковых (часть которого занимает ресторан) хранилась аптечная утварь, команда грузинского ресторана очистила, привела в порядок и использовала как зал. Сейчас же в Bagebi ему придумали новое функциональное значение: вдоль стен погреба стоят шкафы с вином, а раз в неделю сомелье ресторана проводят там же винные дегустации.
Дегустации проводят за единым столом, количество участников ограничено. 12 гостей ждут четыре вида вина и сет закусок: хлеб шоти, разные намазки и хемси, сыры, жареный батат и чипсы из овощей.
Фото: пресс-служба ресторана