Весеннее обновление ресторана «Перемена»

К началу весны в ресторане русской кухни ресторатора Дмитрия Блинова обновили меню.

Среди новинок: сельдь каспийский залом с щучьей икрой и кремом из яйца, укропа и горчицы, маринованным луком и огурцом на бородинском хлебе (850 руб.), тартар из говядины с молодым сыром и аджикой (950 руб.), блин с крабом, картофелем и яйцом, сметаной и соусом биск (950 руб.), борщ с копчёной уткой и черносливом (850 руб.), чёрная треска в квасной глазури с ячневой крупой и грибами (1750 руб.), щучьи котлеты с укропным соусом, картофельным пюре и огурцами (1150 руб.), перепёлка с тыквой, изюмом и соусом с амаретто (1450 руб.), а также ребро бычка со свёклой, черносливом и соусом демиглас с брусникой (1950 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана