В Twins Garden анонсировали сет-игру

Идея родилась у шефа Виталия Савельева более года назад. Он хотел создать для гостей необычный гастрономический опыт, в котором текстуры, формы и вкусы плавно переходят в интеллектуальное состязание. Так каждый участник «Игры» сможет уйти не только с новыми вкусовыми впечатлениями, но и с новыми фактами и интересными знаниями.

Для сета Виталий создал восемь новых уникальных блюд и посуду вручную. Представленные на ней блюда должны подрывать привычные ожидания и дарить удовольствие от техники исполнения, формы и ассоциаций.

Виталий Савельев, шеф-повар ресторана Twins Garden, разрабатывает необычный сет.

Фото: пресс-служба ресторана