«Интеллигенция 2.0» продолжит серию барбекю-бранчей

Фото: пресс-служба ресторана

26 июля с 13:00 до 18:00 в камерном дворе-колодце здания 1865 года продолжится серия воскресных барбекю-бранчей, которые проходят раз в три недели. Шеф-повар ресторана «Интеллигенция 2.0» Александр Галуза вместе с Даниловским рынком представит специальное гриль-меню. За барную составляющую бранча ответит шеф-бармен Дмитрий Кулешов, подготовивший авторский твист на «Кровавую Мэри» с копчёной паприкой и специями.

В меню:

• филе цыплёнка с соусом из копчёного чернослива (990 руб.);
• креветки с авокадо на гриле (1150 руб.);
• стейк стриплойн с трюфельным демигласом (1590 руб.);
• филе лосося с соусом из томатов черри (1890 руб.).