Стейк стриплойн300 г
Сливочное масло30 г
Крупная соль по вкусу
Смесь молотых перцев по вкусу
Микросалат по вкусу
Соус чили по вкусу
Оливковое масло15 мл
Рецепт
На приготовление стейка стриплойн потребуется 15 минут.
На 1 порцию готового блюда — 795 ккал
Белки — 57 г
Жиры — 71 г
Углеводы — 0 г
Ещё через 2 минуты перевернуть на третью сторону.
Через 2–3 минуты перевернуть стейк.
Выложить стейк на сковороду и обжаривать на сильном огне.
Разогреть на сковороде сливочное и оливковое масло.
Закрыть фольгу и дать стейку отдохнуть 5 минут.
Выложить стейк на фольгу, сверху положить сливочное масло и приправить специями.
Ещё через 2 минуты снова перевернуть и обжаривать ещё 2–3 минуты.
Посыпать крупной солью и украсить микросалатом.
Выложить стейк на тарелку, добавить соус чили.
Подогреть блюдо в микроволновой печи в течение нескольких секунд.
