В Ruski запустили юбилейный сет проекта «География России»

С 15 октября в ресторане Ruski доступен юбилейный сет федерального гастрономического проекта «География России». В меню вошли блюда десяти регионов, которые команда проекта посетила в пятом сезоне: Йошкар-Олы, Тулы, Иванова, Кирова, Иркутска, Ростова-на-Дону, Челябинска, Благовещенска, Териберки и Нарьян-Мара.

В сете пятого сезона:

• «Ночной рынок» — «Берега» (Благовещенск);
• тюря с копчёным сомом — «Огонёк моей души» (Иваново);
• щучина — «Усадьба Рябининых» (Челябинск);
• паренге-мелна с карасями в сметане — «Онар» (Йошкар-Ола);
• заебуриха с треской и крабом — «Териберский берег» (Териберка);
• буузы и копчёная сметана — «Пепел» (Иркутск);
• ростовский пирог с говядиной и соусом из раков — «Гуси-лебеди» (Ростов-на-Дону);
• оленина с брусникой — «Тиманъ» (Нарьян-Мар);
• десерт с ржаным хлебом и грибами — «Ойкумена» (Киров);
• Анковский пирог — «Титуларт» (Тула).

 Стоимость сета составит 9500 рублей, а с с винным сопровождением 17000 рублей

Фото: пресс-служба ресторана