о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
НовостиДругое

В ресторанах Петербурга пройдёт фестиваль моти

06 августа 2025
‌
«Открытая кухня»
Моти в Ro

Chang

м. Парк Победы (закрыта) • Санкт-Петербург, Московский проспект, 186
 4.9(3776 оценок)
2500-5000 ₽ • Азиатская

Контакты

Mr. Bo

м. Чернышевская • Санкт-Петербург, Манежный переулок, 2
 4.9(2954 оценки)
1000-2500 ₽ • Азиатская

Контакты

Позвонить в ресторан

Ro

м. Адмиралтейская • Санкт-Петербург, набережная реки Мойки, 44
 4.9(937 оценок)
1000-2500 ₽ • Ближневосточная, Китайская

Контакты

Позвонить в ресторан

Поделиться

Читайте также

‌

В Санкт-Петербурге открылось кафе «Круч»

НовостиОткрытия
‌

Нарядный комфортфуд: Алексей Алексеев о новом бистро Lotus и строительстве пятого ресторана

ЛюдиИстории
о людях и еде от

open-kitchen.footer.version

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

В этом году в нём участвуют три проекта.

Каждый проект-участник представил три новых моти, созданных специально для фестиваля. Антон Багат, шеф-кондитер Chang, создал алкогольные версии с аперолем, виски и водкой (по 370 руб.). Алексей Скобелкин, бренд-шеф ресторана Ro, сделал начинки с мадагаскарской розой, личи и ежевикой (от 450 руб.), а Дмитрий Богачёв, шеф-повар Mr. Bo, выбрал для начинки вишню, личи и малину с шоколадом (по 490 руб.).

Моти в Ro

Фото: пресс-служба ресторана

С 8 по 31 августа в Санкт-Петербурге пройдёт четвёртый фестиваль команды ресторана Chang, посвящённый японскому десерту моти. В этом году в нём, кроме основателя, также участвуют рестораны Ro и Mr. Bo.