В Pizza 22 cm представили пиццы марта
В Pizza 22 cm продолжается Asian Trip — сезон коллабораций с паназиатскими проектами, когда шефы дружественных ресторанов переосмысливают пиццу через призму своей кухни и опыта. Март будет посвящён Южной Корее с проектом «Дом Куксу». Весь месяц в меню корейская пицца с острой курицей, соусами кампунги и яннем чикен, моцареллой, маринованным дайконом, кунжутом и руколой (850 руб.), кимчи (500 руб.) и коктейль с персиковым соджу, лимончелло, персиковым ликёром, сиропом малины и тоником (750 руб.).
Шефскую пиццу марта представил Камель Бенмамар, создатель популярной московской смэш-бургерной Kamel Smash Burger. Его пицца — это переформатированный бургер на неаполитанском тесте: картофельный бешамель, мясной фарш, сырный соус, солёные огурцы, томаты, зелень и карамелизированный лук (850 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана
