В Pinch обновили меню

В необистро Ильи Тютенкова на Патриарших представили обновление меню, в котором особое внимание уделили закускам и основным блюдам.

В меню: куриный паштет с красной смородиной (800 руб.), гребешок с хурмой и трюфелем (1600 руб.), запечённые перцы с анчоусами и страчателлой (1100 руб.), карпаччо из кабачка со страчателлой и трюфелем (900 руб.), тартар из креветок с гуакамоле (1100 руб.), салат с креветками манго и авокадо (1250 руб.), перлотто с грибами и кремом из пармезана (1350 руб.), палтус с кабачками и сальсой (1550 руб.), цыплёнок с запечённым картофелем и соусом демиглас (1400 руб.), равиоли «аль маре» с крабом и страчателлой (1900 руб.), а также кальмары «командорские» с томатным конкассе и винной эмульсией (1100 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана