В La Poste появилась новая «Почтовая булочка»

В отделениях La Poste продолжают знакомить гостей с авторскими пекарнями со всех уголков России. На этот раз в Москву приехала скандинавская булочка с корицей из пекарни Zanoza, расположенной в историческом центре Краснодара. По словам основательницы проекта Zanoza Эленики Кореловой, рецепт скандинавской булочки родился в 2018 году, когда она побывала в Амстердаме и узнала, что её подруга и партнёр по бизнесу Аня обожает местную сдобную булочку с корицей, но она веган, поэтому для внедрения такой позиции в меню Эленике пришлось создать веганскую версию, которая быстро полюбилась гостям.

Фото: пресс-служба проекта

Так, например, семья футболиста Виктора Классона из Швеции, пока он играл за футбольный клуб «Краснодар», заказывала скандинавские булочки от Zanoza на национальный праздник шведской выпечки Kanelbullens dag. Ранее в La Poste появился бейгл с брискетом и огурцами в бурбоне от бренд-шефа Dreamteam (Smoke BBQ в Петербурге и Москве) Алексей Каневского.

Булочку подают с 15 марта по 15 апреля отделениях La Poste, а в кофейне Zanoza — московскую плюшку.