В японских бистро появилось новое кавайное меню. Внутри — украшенная съедобными цветами тарталетка «Фудзи» с желе из сакуры и бобовой пастой сироан (750 руб.), сет из пяти мини-моти с двумя начинками — апельсиновой или персиковой пастой анко (790 руб.), а также напитки (550 руб.). Барные позиции представлены матчой Earth sky с бананом, кокосовым молоком и синей спирулиной, миксом ананаса и кокоса Cloud с лемонграссом и воздушной мармеладной пеной, а ещё Cream-латте с кремом из жареного чёрного кунжута, карамелью из маракуйи и лёгким ароматом пало санто.
Читайте также: От годжи до таро: путеводитель по миру суперфудов
Фото: пресс-служба ресторана