С первого дня лета Tsunami Sushi & Cocktail открыл летнюю веранду на 28 посадочных мест в центре Москвы. Камерное пространство стало продолжением философии проекта, где японская точность встречается с перуанским темпераментом.
К летнему сезону команда подготовила специальное меню с ягодными акцентами: ролл «Лосось с черешней терияки», ролл с клубничной сальсой, татаки из лосося с клубникой, чизкейк с ежевикой и моти «Клубника». Барная команда представила три авторских коктейля — «Манго Стики Райс», «Чипотле Дайкири» и «Тигриное молоко», вдохновлённые гастрономическими традициями Азии и Латинской Америки.
Важная особенность сезона — меню планируют обновлять в течение всего лета: новые позиции появятся 1 июля и 1 августа.
Фото: пресс-служба ресторана