Спешелы на 14 февраля в ресторанах Санкт-Петербурга
Самый популярный и беспроигрышный сценарий на приближающийся День всех влюблённых — романтический ужин. Рассказываем о ресторанах Северной столицы, где пары угостят или предложат что-то особенное.
Mr. Bo
В преддверии Дня всех влюблённых шеф-повар Дмитрий Богачев представлил в ресторане Mr. Bo новый сет из семи перемен. Его основой стала древняя легенда о двух драконах — Инь и Ян, абсолютных противоположностях, которые, встретившись после тысячелетий одиночества, обнаружили, что их миры лишь дополняют друг друга, создавая совершенную целостность.
В меню: хурма со страчателлой и морским ежом, лангустины в ланкийском карри, говядина в соусе из чили с маринованным желтком, тунец катцу с чили джемом и кокосовым соусом, говядина с соусом чимичурри, сорбет из гибискуса, а также тирамису с грибной карамелью.
Стоимость: 6900 рублей
Sintoho
Азиатский ресторан Sintoho дополнит своё регулярное меню специальными романтическими позициями. Гости смогут выбрать японские устрицы, мурманский лосось татаки, опаленный ролл с манго и крабом или нежный десерт «Баваруаз» на основе японского шоколада и экзотического цитруса каламанси. Также всем гостям ресторана в этот день планируют дарить шоколадные подарки.
Percorso
Итальянский ресторан Percorso в этот день устроит гала-ужин, центральным элементом которого станет специальный сет из пяти курсов. Вечер откроется приветственными коктейлями «для неё» и «для него».
Кульминацией же станет живая музыка: популярные классические произведения в акустическом звучании и оперные арии в исполнении солистов Мариинского театра Игоря Кроля и Натальи Величко в сопровождении струнного дуэта. Завершит программу традиционный розыгрыш призов
В ресторане предусмотрена двойная посадка: в 17:00, 17:15, 17:30 и в 20:30, 20:45, 21:00
«Европа»
14 февраля в обновлённом ресторане «Европа» состоится музыкальный ужин при свечах «Джаз. Всё о любви». В программе — золотая классика: Let’s Fall in Love Фрэнка Синатры, L.O.V.E. Нэта Кинга Коула, Don’t Mean a Thing Дюка Эллингтона, All the Things You Are Эллы Фицджеральд и другие известные композиции, ставшие саундтреками к самым красивым историям любви XX века.
Вечер сопровождает сет-меню из пяти курсов шеф-повара отеля Дениса Соболева. В качестве холодной и горячей закусок выступят карпаччо из копчёного тунца и маринованная утиная грудка с тыквенно-яблочным кремом. На горячее подадут чёрную треску с голубцом из лангустина и подкопчённое филе говядины прайм с картофельно-сельдереевым мильфеем. Сладким завершением станет десерт «Сердце желаний».
Стоимость: 20 000 рублей
«Гранд Отель Мойка 22»
Чайная гостиная в бельэтаже отеля 14 февраля предлагает особую коллекцию пирожных для чайной церемонии: эклеры с ганашем Earl Grey и грейпфрутовым фруктовым ганашем, шоколадными тарталетками с подложкой из розового перца и пяти видов семян, малиново-вишнёвым кули, кремом шанте и маскарпоне. Завершает сет муссовое пирожное с фисташковым муссом, малиновой начинкой и шоколадным сабле.
AT 8/10
По случаю праздника команда бистро представила спешел, который создаст романтическое настроение.
В меню: утиная грудка в форме сердца со сливой, вяленой свёклой и свекольным демигласом (1290 руб.), паста ручной работы на двоих с лососем, креветками и томатным бермонте (1590 руб.), паста ручной работы на двоих с митболами из говядины, томатным соусом и прованскими травами (1190 руб.), а также два особых коктейля.
Soul Babe
14 февраля с 19:00 в ресторане создадут атмосферу праздника и ждут в гости пару DJs: Mitya KTF и Little Eva Cohen с подборкой пластинок джаза. Кроме того, шеф-бармен Нателла Кохраидзе разработала три спешел-коктейля: F63.9 на хересе, сидре и сочных яблоках, с валентинкой от Soul Babe в кубе льда, Free love на джине, игристом, маракуйе, сельдерее и клубнике, со стикером любви и лецитиновой пеной, а также French kiss на ягодном домашнем шрабе, вермуте на сыре бри и просекко, с цветными сахарными шариками (каждый — 850 руб.).
В пару к коктейлям предложат микс свежей клубники и клубники в молочном шоколаде (1000 руб.).
Фото: пресс-службы проектов
