о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
НовостиДругое

Сезонные обновления в Sapiens

14 ноября 2025
‌
«Открытая кухня»
Бородинские эклеры с кремом из печени трески

Sapiens

м. Парк культуры • Москва, улица Льва Толстого, 16
 4.9(2639 оценок)
>5000 ₽ • Итальянская, Европейская

Контакты

Позвонить в ресторан
АвторскаяФранцузскаяРесторан

Поделиться

Читайте также

‌

Алексей Малофеев обновил меню Il Matto

НовостиДругое
‌

Спешел «Дягилев P.S.» в Von Witte

НовостиДругое
‌

Новый ужин «Что едят на винодельне» в Urban Winery

НовостиСобытия
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Илья Благовещенский, бренд-шеф ресторана Sapiens, представил новое меню, в котором главный акцент сделал на сезонных овощах, фруктах, специях и травах.

В новом меню отражён переход осени к зиме.
Бородинские эклеры с кремом из печени трески

Фото: пресс-служба ресторана

Среди новинок: бородинские эклеры с кремом из печени трески (1290 руб.), буррата с тыквой и соусом из бальзамического уксуса (1260 руб.), Stefan salad (от 1100 руб.), вителло тоннато (1290 руб.), крем-суп из тыквы с креветками (1290 руб.), вишисуаз с бастурмой (1290 руб.), а также казаречче с креветками, брокколи и бобами эдамаме (1990 руб.).