Сезонное обновление в ресторане «Воронеж» Шеф-повар Сергей Волконенков сделал акцент на свежих ягодах, зелени, овощах и мясных сочетаниях, объединив классические летние продукты с авторскими техниками и современными гастрономическими акцентами.
03 июня 2026 В ресторане «Воронеж» представили сезонное меню, вдохновлённое вкусами лета.
Среди новинок:
цветы цукини с лососем, креветками и рикоттой (1800 руб.);
карпаччо из сладкой северной креветки с черешней и лаймом (1990 руб.);
скумбрия с фисташковым ромеско и свежим фенхелем (1500 руб.);
овощная окрошка на кефире (550 руб.);
люля из утки с картофельным пюре и пармезаном (1890 руб.);
лингвини с сырным соусом и фланк-стейком (2200 руб.);
котлеты из ягнёнка с фисташками и йогуртовым соусом (1900 руб.);
утиные якитори с кремом из корня сельдерея (1750 руб.);
утиная грудка с черешней и сморчками (1950 руб.);
яблочный пирог с мороженым из ряженки (650 руб.);
пирожное шу с земляникой (890 руб.);
сметанник с ягодами (950 руб.).
Воронеж м. Кропоткинская • Москва, улица Пречистенка, 4
Забронируйте онлайн Потребуется авторизация Яндекс ID
Фото: пресс-служба ресторана