Reina Bistro обновила основное меню

Среди новинок:

• салат из летних овощей с виноградом (890 руб.);
• тартар из говядины с картофелем фри и горчичным мороженым (1300 руб.);
• орзо с сезонными лисичками (1200 руб.);
• дорадо с молодой кукурузой (2130 руб.);
• домашние равиоли с кремом из пармезана и чёрным трюфелем (1560 руб.);
• телячья печень с крокетом из поленты (1350 руб.);
• паста с морепродуктами (990 руб.);
• паштет с чатни из свёклы и инжира (930 руб.);
• ростбиф с копчёным ромеско (1570 руб.);
• хрустящие кальмары с сальсой верде (1140 руб.);
• домашний клубничный пирог с ореховым крамблом и ванильным мороженым (920 руб.);
• муссовое пирожное (750 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана

Недавно Лавиния Росси стала бренд-шефом Reina bistro. Наполовину итальянка, выпускница Le Cordon Bleu в Мадриде, она живёт между Италией и Испанией и вдохновляется гастрономическими традициями обеих стран и в этом диалоге представила новое меню.