копчёные томаты с домашним йогуртом и чиабаттой (590 руб.);
пате ди порчини — нежная икра из белых грибов с трюфельным маслом и хрустящим хлебом;
тартар из говядины с запечёнными томатами и муссом из пармезана (790 руб.);
карпаччо из тунца с копчёными томатами и трюфельным соусом (840 руб.);
креветки саганаки со страчателлой, овощной капонатой и песто (990 руб.);
салат с ростбифом, вялеными томатами и трюфельным майо (890 руб.);
казаречче с томлёной говядиной, томатами и чили (890 руб.);
казаречче с тигровыми креветками и цитрусовыми нотами;
спагетти с белыми грибами и пармезаном;
кватро формаджио с горгонзолой, пармезаном и трюфельным маслом;
томлёные телячьи щёчки с овощной капонатой (990 руб.);
оссобуко с картофельным пюре и кукурузой; польпетте со сливочным орзо и томатами;
мраморная грудинка с вешенками и шпинатом;
дикий сибас с соусом ромеско и копчёными томатами (1290 руб.);
камбала, запечённая в печи с соусом на белом вине;
тирамису с сезонными фруктами или ягодами (490 руб.).
