Осенние блюда в Niki

С наступлением осени шеф-повар Михаил Романов готовит блюда с белыми грибами и яблоками, а в качестве пейринга бар-менеджер Сергей Струк предлагает три новых напитка.

Среди новинок: печень телёнка с белыми грибами, карамелизированным луком и гречневой кашей по-купечески с соусом жю (2000 руб.), грибная похлёбка (1250 руб.), жюльен с сырным суфле и сливочным соусом (2700 руб.), севиче из муксуна с копчёной сметаной и яблочно-травяным соусом (2600 руб.), ватрушка с домашним творогом и печёным яблоком (800 руб.), печенье «Орешки» с варёной сгущёнкой (800 руб.), а также коктейли «Липа» с апельсиновым ликёром и просекко (1400 руб.), «Орех» на вермуте с ореховым шнапсом (950 руб.) и безалкогольный «амаретто айс ти» с цитрусами (470 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана