Осеннее меню в Minerals

С наступлением осени команда ресторана (входит в Ultima Guide Санкт-Петербург Яндекс Еды) представила новое сезонное меню, посвящённое региону России. В этот раз главным героем стала Республика Алтай, богатая ценными зерновыми, зернобобовыми, ягодными, семечковыми культурами. Кроме того, в ней добывают поваренную соль, а также полезные ископаемые и руды.

Среди новинок: муксун со щучьей икрой, риет из подкопчённой щуки, оленина с вялеными ягодами, говяжья вырезка со свекольным соусом и квасным суслом, коктейли с травяными вкусами, десерт «Медведь» и десерт «Майнкрафт».

Фото: пресс-служба ресторана