Осеннее обновление в ресторане «Недальний Восток»

В ресторане Аркадия Новикова «Недальний Восток» на Поварской улице представили осеннее обновление шеф-повара Андрея Голенкова, которое объединило традиции разных регионов мира.

В меню:

• самса с тыквой и говядиной из слоёного теста (950 руб.);
• алатская самса из тонкого тестяного слоя для мантов с бараньим фаршем и сладким перцем (1100 руб.);
• кузичок тили («язычок ягненка») с лапшой для лагмана, грибами и сливочным соусом (2500 руб.);
• катаплана с куриным бедром в соусе пери-пери, запечённым картофелем и перцем (2300 руб.);
• катаплана с морепродуктами (кальмары, мидии, креветки, осьминог) в сливочном соусе (3300 руб.);
• традиционный хаш с чесноком, зеленью и армянским лавашом (подаётся по выходным с 9:00 до 14:00) (2400 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана