Осеннее меню в ресторане Hedonist

К концу октября шеф-повар Hedonist Александр Александров представил сезонный спешел с осенними продуктами.

Среди новинок: паста с камчатским крабом, сацебели и сыром чечил (1320 руб.), суп из гуся с вяленой клюквой и аджикой (720 руб.), мини-хачапури с аджапсандали и пармезаном (780 руб.), кукурузные рёбрышки с маринованным луком и сванской солью (540 руб.), хинкали из баранины с соусом из эстрагона и мяты (560 руб.), кебаб из кролика с тыквенным лавашем и кейлом (860 руб.), тевзи на углях с цветной капустой по-гурийски (1390 руб.), а также битые огурцы с зелёным ткемали и кешью (590 руб.) и шоколадный фондан с аджикой и виноградным листом (580 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана