Обновление завтраков в «Воронеже»

Шеф-повар мясного ресторана Александра Раппопорта Сергей Волконенков представил новые завтраки, которые подают с 8:00 до 12:00. В качестве основы он взял рецепты русских провинций.

Среди блюд: «верещага» с белыми грибами (650 руб.), каша «пучалка» с беконом и яйцом в мешочек (690 руб.), рыбный расстегай (750 руб.), пирог с вишней «скороспелка» (450 руб.), блины с вишней и творогом (450 руб.), «картофляники» со слабосолёным лососем и сметанным соусом (850 руб.), днепровская каша с раковыми шейками и выдержанным сыром (950 руб.), «лапуны» с клубнично-вишнёвым конфитюром и сливочной сметаной (680 руб.), «Федуловы пирожки» с мясом, капустой и грибами (390 руб.), каша «катанка» на гусином бульоне с томлёной уткой (750 руб.) и воронежский «крутеник» (390 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана