Новогоднее меню в Pomme Verte
Шеф вспомнил семейные рецепты и представил столичной публике праздничные блюда с кубанским колоритом.
В ресторане-сидрерии Сергея Гаспарова шеф Ренат Царицанский представил праздничное меню в кубанском стиле.
Среди блюд: карпаччо из говяжьего языка (860 руб.), карпаччо из сала (520 руб.), оливье с адыгейским сыром (550 руб.), сельдь под шубой (770 руб.), борщ с говяжьей щекой и сметаной (920 руб.), пельмени (860 руб.) и курник (1380 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана
