Новое осеннее меню в ресторане «Сад»

В меню:

• винегрет с запечённой свёклой, кимчи и килькой пряного посола;
• паккери с томлёной уткой и молодым горошком;
• каре дагестанского ягнёнка с фермерскими овощами;
• филе-миньон с фуа-гра и чёрными лисичками;
• осьминог на гриле с томатной сальса-верде;
• зелёный салат с цыплёнком и соусом из кешью;
• домашний пирожок с капустой и бульоном из индейки.

Ресторан «Сад» представил новое сезонное меню, построенное вокруг понятных домашних вкусов. Команда проекта переосмыслила традиционные блюда, добавив к рецептам авторские акценты.

Фото: пресс-служба проекта