о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

Места
Люди
Блюда
Новости

‌

Новое меню в Forest

30 октября 2026

«Открытая кухня»

Вителло тоннато с кремом из тунца и каперсами

‌

Гранд-котлета из телятины

‌

Медальоны из северной оленины с ризотто, белыми грибами и брусникой

‌

Forest

м. Геологическая • Свердловская область, Екатеринбург, улица Горького, 36

5.0(2388 оценок)

2500-5000 ₽ • Европейская

Контакты

Европейская Итальянская Ресторан

Поделиться

Читайте также

В Екатеринбурге открылся новый ресторан-рюмочная «Санаторий 89»

Новое меню в Olio

Щедрая душа: 10 ресторанов с русской кухней в Екатеринбурге

о людях и еде от

Версия: 2.256.4

Обзоры Истории Куда сходить Города

Истории Чему учиться Мнения Развлечения Блиц

Истории Подборки Рецепты Продукты

Скидки Открытия Вакансии События Кадры Исследования Цитата Другое

мы в телеграм

Реклама О редакции Редакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Среди новинок:

медальоны из северной оленины с ризотто, белыми грибами и брусникой;
гранд-котлета из телятины с картофельным пюре, белыми грибами и бруснично-перечным соусом;
тыквенный суп с лососем;
паста лингвини с камчатским крабом и соусом из томатов конкассе;
вителло тоннато с кремом из тунца и каперсами.

Гостей ждут осенние блюда от шеф-повара Виталия Ущаповского.

Фото: пресс-служба ресторана

Шеф-повар Виталий Ущаповский обновил меню ресторана Forest в Екатеринбурге. В новых блюдах соединили уральские продукты и морские ингредиенты и в итоге получились необычные гастрономические сочетания.

Вителло тоннато с кремом из тунца и каперсами

Медальоны из северной оленины с ризотто, белыми грибами и брусникой

Гранд-котлета из телятины

Новое меню в Forest — Открытая кухня