К началу прохладной осени Александр Прыткин, шеф ресторана Dachniki, представил обновлённое меню, в котором смешал несколько кухонь мира и авторский взгляд.
Среди новинок: оливье с языком (750 руб.), паштет с мочёной брусникой и фисташками (700 руб.), рийет из лосося с щучьей икрой (1190 руб.), три вида сала (900 руб.), шницель из баклажана с томатным соусом и страчателлой (950 руб.), запечённый камамбер с вишней (1200 руб.), роти с лесными грибами (950 руб.), домашние пирожки с картошкой, расстегай с рыбой и красной икрой (550 руб.), борщ с бородинскими пампушками (890 руб.), уха с лососем и судаком (950 руб.), щучья котлета с печёным картофелем и соусом ранч (1050 руб.), голубец с говядиной и лесными грибами (950 руб.), томлёное говяжье ребро (2800 руб.), томлёная ножка индейки (2200 руб.), а также казаречче по-флотски (920 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана