Морской сезон в Alpaca
Стоимость морских коктейлей составит 910 рублей, а севиче и коктейля Cerveza Ahumada — 1650 рублей.
Перуанский бар Alpaca запускает морское меню коктейлей, вдохновлённое тихоокеанским побережьем Перу. В течение месяца в баре подают три новых напитка с тропическими фруктами, морскими нотами и свежими травами.
Одновременно Alpaca вводит гастрономическую традицию севиче по четвергам: раз в неделю гости смогут заказать классические версии блюда вместе с напитком Cerveza Ahumada на текиле, настоянной на розмарине, с мескалем, лаймом, пивом, кимчи и перцем халапеньо по специальной цене.
Cerveza Ahumada и севиче из сибаса
В меню:
- Piña Marina — тропический коктейль на кокосовом роме и кокосовом ликёре с сиропом лемонграсса;
- Paloma Oceánica — хайболл на текиле с лактоферментированным грейпфрутом и грейпфрутовой содовой;
- Costa Verde — коктейль, вдохновлённый тихоокеанским побережьем Лимы. Писко, дженевер и ликёр юдзу настаиваются на свежем огурце и нори, после чего напиток собирается методом stir с каплей мятного ликёра.
Фото: пресс-служба бара
