Летнее пространство с блюдами на гриле из сезонных продуктов в Трубниковском переулке, 15, стр. 2, переехало в стены ресторана Artest. За кухню отвечает миланец Луиджи Маньи, который недавно стал бренд-шефом Novikov Group. Для проекта он придумал меню из главных сезонных фермерских продуктов и сделал акцент на дикой рыбе. Интерьер помещения сделали светлым и уютным, с деталями, отсылающими на летнее настроение.
Кроме того, команда запустила камерное чаепитие, созданное в сотрудничестве с «Дом Фарфора» и современной русской чайной «Нитка». За столом, окружённым растениями и мягким светом, гости выбирают сочетания трав из собственного сада Luigi’s Garden: мяты, мелиссы, чабреца, шалфея, орегано, лимонной вербены и тимьяна. Каждый создаёт свой индивидуальный травяной настой — в зависимости от настроения и времени дня. К травам подают чёрный и зелёный чай, сервированный в костяном фарфоре.
Фото: пресс-служба ресторана