В разгар лета бренд-шеф ресторана Maya Том Халпин представил меню из сезонных ингредиентов с акцентом на лисички и томаты Summer Special.
Среди блюд: томатный гаспачо с крабом, свежими овощами и чёрной смородиной (1890 руб.), фермерские томаты с соусом тоннато и базиликом (1590 руб.), лепёшка с лисичками, сыром бри и кейлом (1400 руб.), говяжье ребро с молодым горошком и сезонной зеленью (2100 руб.) и кокосовый ганаш с малиной и солёной карамелью (1250 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана
