К началу Великого поста команда авторского проекта Джонатана Кёртиса в Леонтьевском переулке, 14, придумала специальное меню из овощей и зелени как для постящихся, так и для вегетарианцев.
Всего здесь подают шесть постных блюд: зелёный салат с соусом сукияки (890 руб.), салат «Панцанелла» (690 руб.), тартар из запечённой свёклы с кокосовой сметаной и чипсами из батата (490 руб.), тыквенный суп с кокосовой пеной (490 руб.), стейк из цветной капусты с финиками и соусом ромеско (690 руб.) и пряную грушу с кокосовой сметаной и грильяжем из орехов (590 руб.).
В январе Джонатан Кёртис также запустил завтраки с акцентами на морепродукты и необычные вкусы.
Постный спешел доступен до 19 марта
Aquatica
Фото: пресс-служба ресторана
