Wu shu
м. Чистые пруды • Москва, улица Покровка, 16
Контакты
Wu shu
м. Цветной бульвар • Москва, Трубная улица, 21
Для компании подготовили праздничный сет (3990 руб.), который состоит из половины утки по-пекински, димсамов, вонтонов и маринованных фруктов. При его заказе гости вращают колесо фортуны и получают подарок от Wu Shu: календари Partisan Press, промокоды на скидку или депозит, а также фирменный мерч: лонгсливы, носки с вышивкой и стикерпаки.
Также в меню:
Главный герой праздника — «Все любят Гипно Чань Чу» (850 руб.) в виде трёхлапой жабы, символа изобилия. Внутри десерта — бисквит с ванильным кремом, компоте из киви и мандарина с розовым перцем, подача дополнена ванильным кранчем и шоколадной монетой.
К празднику запустили три специальных коктейля:
Все позиции доступны в формате настоек (по 300 руб.). Также в баре подают японский мандариновый ликёр Nakano Fujishiro Mikan Chuhai (690 руб.), который сервируют охлаждённым в шотах.
Фото: пресс-служба ресторана
Праздничное застолье предлагают начать с половины утки по-пекински (2450 руб.), которую подают с миксом овощей, блинчиками и фирменным соусом на кунжутной пасте. Птицу маринуют в специях и пряных соусах, запекают и доводят до хрустящей корочки перед подачей, сервируя на круглой вращающейся чабани — символе единства и совместного ужина.
Разбираться в качестве рыбы нигде не учат, поэтому освоить навык можно только в процессе работы. В Японии и вовсе это считается природным даром
